7月29日下午,厦门第21届职工技术竞赛暨2015年厦门市旅游行业服务技能大赛举行颁奖仪式。厦门悦华酒店包揽了餐厅服务员(中式)、前厅服务员、保安员竞赛项目的第1、2、3名,以及中式面点师第1名,共囊括4个单项第一,8个二等奖,6个三等奖,4人获得金牌菜肴奖,并再次荣获团体一等奖。
据悉,本次大赛共设中(西)式烹调、中(西)式面点、前厅服务、保安、礼仪主持等10个竞赛项目,来自全市近50家旅游饭店及餐饮企业共推选377人参赛。厦门悦华酒店共有27名选手代表参加,几乎包揽今年所有竞赛项目的前三名。
骄人战绩不负辛苦努力,正如厦门悦华酒店酒店副总经理洪仁寿先生所说,“从5月份开始组建队伍参加完6月份的建发旅游集团职工技能大赛,并获得集团团体一等奖后,选手们马不停蹄地又进入了参加本次厦门市旅游局举办的技能大赛比赛状态,先通过理论考试,后进行实操比赛。历时3个月的系列比赛,在岗位人员紧张的情况下,选手们真的不容易,部门真的很难,但所有人都克服困难,努力拼搏!”
“温馨到家,暖如亲情”是悦华品牌30余年坚守的服务信条,是厦门酒店业服务第一品牌。赛场上,这些来自一线服务部门的选手,以自信的面貌,发挥自身水平,赢得业内评委的认可。工作中,他们兢兢业业,以“热情、周到、高效、优雅”的悦华服务准则,为宾客提供创意C&D体验式服务,深受宾客肯定与赞赏。